En bref : La formation incendie est obligatoire pour toutes les entreprises (article R4227-28). Elle comprend la manipulation des extincteurs, l'évacuation et la désignation d'EPI. Le recyclage est annuel et les exercices d'évacuation semestriels dans les ERP.
La sécurité incendie est l'une des obligations les plus méconnues des TPE et PME. Pourtant, un incendie en entreprise détruit en moyenne 70% de l'activité dans les 3 ans qui suivent. À Bordeaux et en Gironde, FJ Prévention constate que de nombreuses entreprises négligent encore cette formation, s'exposant à de lourdes conséquences. Découvrez les responsabilités pénales du gérant en cas d'incendie.
💡 Ce que vous allez découvrir :
- Les obligations légales complètes en matière d'incendie
- Les différents types de formation (EPI, ESI, évacuation)
- Le matériel obligatoire et son entretien
- Les exercices d'évacuation : organisation pratique
- Les bonnes pratiques de prévention
Qu'est-ce que la formation incendie en entreprise ?
La formation incendie en entreprise désigne l'ensemble des actions de sensibilisation, de formation et d'entraînement permettant aux salariés de prévenir les risques d'incendie, de réagir face à un départ de feu et d'évacuer les locaux en toute sécurité. Réglementée par les articles R4227-28 à R4227-41 du Code du Travail, elle s'impose à toutes les entreprises sans exception.
- Article R4227-28 : « L'employeur prend les mesures nécessaires pour que tout commencement d'incendie puisse être rapidement et efficacement combattu »
- Article R4227-39 : « La consigne de sécurité incendie prévoit des essais et visites périodiques du matériel et des exercices »
- Arrêté du 25 juin 1980 : Obligations renforcées pour les ERP
Les différents niveaux de formation incendie
EPI vs ESI vs Évacuation : les trois niveaux
| Critère | EPI (1re intervention) | ESI (2e intervention) | Évacuation |
|---|---|---|---|
| Public | Tous les salariés | Personnel désigné (sites à risques) | Guide-files et serre-files |
| Objectif | Éteindre un feu naissant | Intervenir en renfort des pompiers | Évacuer les locaux en sécurité |
| Contenu | Triangle du feu, extincteurs, alerte | RIA, ARI, plans d'intervention | Itinéraires, points de rassemblement, comptage |
| Durée | 3 à 7 heures | 1 à 3 jours | 2 à 4 heures |
| Recyclage | Annuel | Annuel | Semestriel (ERP) / Annuel |
| Obligatoire | Oui (tous) | Sites classés / ICPE | Oui (tous) |
La formation EPI est le socle minimal. Les ESI sont nécessaires dans les sites industriels, ICPE et ERP de grande capacité.
Formation EPI : le socle obligatoire
La formation Équipier de Première Intervention (EPI) est le niveau de base. En effet, chaque salarié doit être capable de réagir face à un départ de feu dans les premières minutes — les minutes les plus critiques.
Le programme comprend :
- Le triangle du feu : combustible, comburant, source d'énergie
- Les classes de feu : A (solides), B (liquides), C (gaz), D (métaux), F (huiles de cuisson)
- La manipulation des extincteurs sur feu réel ou simulateur
- L'alerte des secours et la transmission d'informations
- Les consignes d'évacuation de l'établissement
Pour plus de détails sur les extincteurs, consultez notre guide sur les types d'extincteurs et leur utilisation et notre article sur la formation incendie extincteur à Bordeaux.
Formation ESI : pour les sites à risques
L'Équipier de Seconde Intervention est formé à des moyens plus lourds :
- Utilisation des RIA (Robinets d'Incendie Armés)
- Port de l'ARI (Appareil Respiratoire Isolant)
- Lecture des plans d'intervention
- Coordination avec les sapeurs-pompiers
Évacuation : guide-files et serre-files
L'évacuation est une compétence complémentaire essentielle. Les guide-files et serre-files sont les acteurs clés de cette organisation. Découvrez aussi notre guide complet sur l'évacuation d'urgence incendie en ERP.

La procédure d'évacuation pas à pas
Organiser un exercice d'évacuation réussi
Définissez le scénario (feu, alerte chimique, séisme), désignez les observateurs, informez le CSE sans révéler la date aux salariés pour tester la réactivité réelle.
Le matériel de sécurité incendie obligatoire
Équipements obligatoires dans votre entreprise
- 1Extincteurs : 1 pour 200 m² et par niveauMinimum 1 extincteur à eau pulvérisée 6L + adaptés aux risques spécifiques
- 2Système de détection et d'alarme sonoreAudible dans tous les locaux, y compris ateliers et espaces extérieurs
- 3Éclairage de sécurité et balisage des issuesBlocs autonomes avec batteries de secours, vérification mensuelle
- 4Plans d'évacuation affichés à chaque étageAvec itinéraires de secours, emplacement extincteurs et points de rassemblement
- 5Consigne de sécurité incendie affichéeObligatoire dans les établissements de plus de 50 personnes
- 6Registre de sécurité incendie tenu à jourTraces des vérifications, exercices, formations et interventions
- 7Désenfumage des locaux (si applicable)Obligatoire dans les ERP et les locaux sans fenêtres > 300 m²
- 8RIA (si classé ICPE ou ERP catégorie 1-3)Vérification annuelle par un organisme agréé
Les sanctions en cas de non-conformité
Le non-respect des obligations en matière de sécurité incendie entraîne des conséquences sévères pour l'employeur.
Sanctions selon la nature de l'infraction
| Critère | Infraction | Sanction |
|---|---|---|
| Absence de formation incendie | Personnel non formé | Amende 3 750€ par salarié |
| Pas d'extincteur ou extincteur périmé | Matériel absent ou non vérifié | Amende 3 750€ + fermeture possible |
| Absence d'exercice d'évacuation | Pas d'exercice ERP | Amende 3 750€ + avis défavorable commission sécurité |
| Défaut de registre de sécurité | Registre absent ou incomplet | Amende 1 500€ |
| Incendie avec victimes (défaut prévention) | Faute pénale caractérisée | Jusqu'à 75 000€ d'amende + 5 ans de prison |
En cas d'incendie avec victimes et défaut de formation avéré, la responsabilité pénale personnelle du dirigeant est systématiquement engagée.

Avant/après : l'impact de la formation incendie
La transformation de votre sécurité incendie
Personnel paniqué face au feu, évacuation désordonnée, extincteurs inutilisés, pas de point de rassemblement défini, temps d'intervention des pompiers rallongé, risques de blessures et de décès multipliés
Réflexes acquis, feu naissant maîtrisé en 30 secondes, évacuation ordonnée en moins de 5 minutes, comptage précis au point de rassemblement, transmission efficace aux pompiers, réduction de 80% des dégâts
Testez vos connaissances incendie
Quiz : Maîtrisez-vous la sécurité incendie ?
Combien d'extincteurs minimum faut-il par étage ?
En résumé : la sécurité incendie, une priorité absolue
La formation incendie n'est pas une option : c'est une obligation légale et un investissement vital pour la survie de votre entreprise et la protection de vos salariés à Bordeaux et en Nouvelle-Aquitaine.
Ce qu'il faut retenir :
- ✅ Formation EPI obligatoire pour tous les salariés
- ✅ Recyclage annuel et exercices d'évacuation semestriels (ERP)
- ✅ Extincteurs : 1 pour 200 m², vérification annuelle
- ✅ Guide-files et serre-files désignés et formés à chaque étage
- ✅ Registre de sécurité tenu à jour avec toutes les traces
🎯 Formez vos équipes avec FJ Prévention
Nous intervenons à Bordeaux et dans toute la Gironde pour des formations incendie complètes, avec exercices sur feu réel :
- Formation EPI (3h à 1 jour) : manipulation extincteurs + consignes
- Exercice d'évacuation : scénario personnalisé à votre bâtiment
- Formation guide-file/serre-file : rôles et responsabilités
- 100% finançable OPCO : nous montons le dossier
Questions fréquentes
Oui, l'article R4227-28 du Code du Travail impose de former le personnel à la sécurité incendie. Tout employeur doit s'assurer que ses salariés savent utiliser les moyens de première intervention et connaissent les consignes d'évacuation, quelle que soit la taille de l'entreprise.
L'Équipier de Première Intervention (EPI) est formé à l'utilisation des extincteurs et à l'alerte. L'Équipier de Seconde Intervention (ESI) intervient en complément des pompiers avec des moyens plus lourds (RIA, ARI). Les EPI constituent 80% du personnel formé, les ESI sont réservés aux sites à risques élevés.
Il est recommandé de former 100% du personnel à l'extinction de base. Pour les EPI, la recommandation est d'en avoir au minimum 1 par service ou 1 pour 10 salariés. Les guide-files et serre-files doivent être désignés à chaque étage et dans chaque zone.
La formation incendie doit être renouvelée chaque année. Les exercices d'évacuation sont obligatoires au minimum tous les 6 mois dans les ERP (Établissements Recevant du Public) et sont recommandés annuellement pour tous les établissements.
Le tarif varie selon le format : formation extincteur (3h) à partir de 80€/personne, formation EPI complète (1 jour) entre 150 et 250€/personne, exercice d'évacuation personnalisé sur devis. FJ Prévention propose des formations finançables à 100% par votre OPCO.

